烤鴨全聚德當然名氣最大，但是我更愛吃便宜坊，瘦壹些，便宜坊是燜爐，跟全聚德做法不壹樣，如果想便宜壹點，便宜坊就很不錯了，全聚德也分店的，前門那家不太好，選擇的時候也謹慎壹點。。。
火鍋的話，如果妳是外地人，當然來試試老北京的銅鍋了，最棒的是聚寶源呢，不過早去，因為會排隊，鼓樓的祥域齋也很棒的，還便宜，老北京大爺開的店。。。海底撈之類的是很火，但是不是北京的火鍋，而且海底撈的隊真排不起，2小時都不見得吃上，何必呢。。。
北京特色小吃的話，就去後海的九門小吃、地安門的華天地外小吃、新街口的護國寺小吃，就差不多了，推薦去九門小吃，肉食比較多。。。如果妳在鼓樓後海附近吃的話，可以幫妳設計壹條美食路線，有其他問題hi我再問吧。。。
另外合理安排妳的時間，得考慮到堵車和等位的問題，北京現在哪兒哪兒都是人。。。