首先，有更多的餐館，美食節和美食博客讓人們了解各種各樣的食物。美食節在許多城市非常受歡迎，這些節日為人們提供了品嘗各種食物的機會。此外，美食博客和社交媒體讓人們更容易發現和分享他們喜歡的餐廳和食物。
其次，現在可以從世界各地進口更多的食物。隨著全球化進程的加快和物流技術的提高，人們可以在超市和網上市場找到來自世界各地的食品，包括以前難以獲得的食材和調料。這使得人們可以探索新的食物和菜肴，以及更多的選擇來制作他們喜歡的食物。
最後，食品科技創新更多。如今，許多公司都致力於開發新的食品技術和替代品，讓人們可以更健康、更環保地享受食物。例如，植物性肉類替代品和人造肉制品越來越普遍，這為希望減少肉類攝入或保護環境的人提供了更多選擇。
所以可以說，對於吃貨們來說，現在是最好的時代，因為有了更多探索和享受美食的機會和選擇。