羨慕吧，男朋友給我做的！

1. 奧爾良雞翅

雞翅劃花刀加蔥段、姜片，1勺生抽，1勺料酒，1勺奧爾良粉，抓拌均勻腌制30分鐘，油熱下鍋煎，煎至兩面金黃酥脆，出鍋，開吃！

2. 香辣雞翅

準備食材:適量雞翅，蔥段，蒜末和辣椒末。

料汁：壹勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，少許鹽，少許黑胡椒，半碗清水攪勻。雞翅對半切開，加蔥姜料酒焯水5分鐘撈出洗凈，油熱倒入雞翅煎至表面金黃，倒入調好的醬汁煮至濃稠放入蒜末小米辣炒香即可。

3. 年糕雞翅

準備食材：適量雞翅，年糕，姜片，蒜片，可樂。

加1勺料酒、姜片腌制10分鐘，煎至金黃，下姜蒜，加半瓶可樂，加2勺生抽，加半勺蠔油，加半勺老抽，加年糕。

4.椒鹽雞翅

雞翅劃刀漫泡半小時洗凈瀝幹，加兩勺料酒，三勺生抽，壹勺蠔油，壹勺黑胡椒粉，腌制半小時以上，倒出多余腌料，加壹勺玉米澱粉，壹個雞蛋抓拌均勻，鍋裏熱油，火先大點煎到兩面定型再轉小火蓋上鍋蓋慢10分鐘即可(中途記得翻面)。

5.檸檬雞翅

雞翅劃刀，蒜瓣、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、油，少許鹽和胡椒粉抓勻腌制2小時，錫紙上鋪上檸檬，雞翅180度25分鐘中途翻面。

6.可樂雞翅

雞翅冷水下鍋放蔥姜料酒焯水，小火煎至兩面微焦，倒入壹瓶可樂，加兩勺生抽，壹勺老抽，適量鹽，大火煮開小火燜煮八分鐘，出鍋撒上芝麻即可。

7.紅燒雞翅

雞翅加料酒，姜焯水洗凈，下鍋煎至兩面金黃盛出，下冰糖炒糖色，倒入雞翅，加蔥姜，兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，翻炒均勻，加入沒過雞翅的水，放入香葉，八角，山奈，大火燒開，小火燜煮至湯汁濃稠即可。

8.雞翅土豆條

雞翅去骨，放入碗中，抓勻腌制15分鐘，土豆切條備用，壹勺料酒兩勺生抽壹勺蠔油，壹小勺胡椒粉，生姜幾片，將土豆裝入腌好的雞翅內，擺放空氣炸鍋，180度12分鐘翻面，180度10分鐘撒上芝麻。

9.牛奶雞翅

雞翅洗凈，適量黑胡椒粉，1勺鹽，1瓶牛奶攪拌均勻腌制兩個小時，加兩個雞蛋，兩勺面粉兩勺玉米澱粉攪拌均勻，在裹上壹層生粉，油溫六成熱下過炸至微黃，撈出控油，再復炸金黃撈出，鍋底少油放入蒜末炒香，1勺甜辣醬，半碗水，小火炒醬汁濃稠，倒入炸好的雞翅翻炒均勻出鍋了。