用料
主料
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洋蔥1個
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雞蛋1個
輔料
澱粉
適量
食用鹽
少量
食用油
少量
空氣炸鍋洋蔥圈的做法
1.
洋蔥去掉頭尾，切成0.5cm的圈
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2.
雞蛋打成蛋液備用，備好澱粉，面包糠備用（三個容器）
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3.
雞蛋蛋液裏加入適量鹽
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4.
洋蔥圈先在澱粉裏裹壹下澱粉，然後放入蛋液裏裹壹下蛋液
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5.
最後放入面包糠裹壹下面包糠
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6.
依次放入空氣炸鍋，最後壹定要淋油。空氣炸鍋溫度設置200攝氏度，時間8分鐘左右。
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空氣炸鍋洋蔥圈成品圖
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烹飪技巧
雞蛋裏要加鹽，最後要淋油，時間8分鐘最有，時間長面包糠會糊。空氣炸鍋時間根據切的洋蔥大小，放入炸鍋數量有關。總之越做越有經驗