新鄉地名源於西漢為獲嘉縣的新中鄉。是《詩經》重要發源地之壹，別名牧野。地處中原腹地，河南省北部。市區內分布有山地、丘陵、山間盆地和平原等地貌類型。當地美食：香酥雞、新鄉燒雞、牛忠喜燒餅、原陽燴面、原陽燉羊肉、原陽涼粉、輝縣雞肉燜飯、獲嘉饸饹條、封丘卷尖、封丘套腸等。
當地風景名勝：八裏溝風景區、新鄉輝縣萬仙山風景區、新鄉京華園景區、轎頂山景區、新鄉輝縣回龍景區、新鄉新鄉縣龍泉苑、平原博物院、秋溝景區、海寧皮革城、黃河故道森林公園等。
今天我們來聊壹聊河南新鄉五種美食，看看妳吃過幾種呢？
新鄉燒雞
新鄉燒雞的前身是滑縣道口鎮燒雞，道口燒雞距今已有板有200余年的歷史，是全國文明的風味食品。新鄉燒雞可與道口燒雞媲美，成為新鄉市特產之壹。目前市美林食品廠已將新鄉燒雞進行鋁箔袋真空軟包裝。
特點：色澤鮮艷，味香肉嫩，酥爛脫骨，肥而不膩。
原陽涼粉
原陽涼粉是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃。涼粉團切起來刀口齊整，絲條勻而不斷。品不僅暢銷當地及新鄉、焦作、鄭州、開封等周邊縣市，而且遠銷北京、上海。
特點：軟而有骨，爽而不脆，綿而不濃，筋道爽口。
封丘卷尖
封丘卷尖是河南省新鄉市封丘縣的特色美食。用大肉，雞蛋，蔥末，姜末，香料，醬油等原料制作而成。可蒸可炸，入油鍋，炸至金黃色，外焦裏嫩，異常美味。清爽利口，肉肥卻油而不膩，壹般常做下酒菜，滿口生津。
衛輝杜記牛肉
衛輝杜記牛肉是河南省新鄉市衛輝市的特產。以1至3歲的黃牛為原料，用幾十種名貴中草藥為佐料制作而成。
特點：形色鮮美，表裏如壹，肉嫩味香，味透骨髓。
司馬懷府雞
司馬懷府雞系新鄉市黃河賓館的壹道傳統名菜。用當年雞壹只，配八懷山藥、菜心、蔥段、姜片、白油，佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。