吳山烤禽?
烤雞 剛出爐的烤雞，因為雞皮浸過蜂蜜水，壹烤變得又脆又嫩，塞滿香菇、小蔥、鹽、糖、五香粉的肚子，咬壹口，香得人骨頭都蘇掉了。
地址：吳山路62號（中醫院旁）
張生記 ?筍幹老鴨煲?
砂鍋裏燉了壹整只老鴨，鴨肉很爛，用筷子輕輕壹比就能劃開，裏面的配料有鮮嫩的筍幹，肥瘦相間的大塊火腿。
地址：紹興路158號（和平會展中心4樓）
翹胡子面攤 ?
豬肝拌川 豬肝事先腌過，再加爆炒，壹塊壹塊閃著光，吃著滑嫩，荷包蛋朝天臥在中央，素雞藏在碗底，壹口下去汁水滲出。
地址：中山北路上（鳳起路和中山北路交叉口）
寶美點心 ?
煎包 生面發的煎包最讓人叫絕的是脆底，簡直有油炸過的感覺。 ? 拌面 壹勺醬油、壹把蔥花再加上壹勺熬了上好的豬油，端上來三米內就能聞到香氣。
地址：上城區城頭巷108號
孫奶奶蔥包燴 ?
先壓烤壹下面餅，加蔥提香，再疊上素油煎炸過的素燒鵝，最後用面餅蓋住包裹在壹塊，壹壓，配上孫奶奶自己調的甜面醬和辣醬。 ?
地址：中山南路391號