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大連市川大廚特色川菜怎麽樣?有什麽好玩的地方?

現在團的團購,很意外的壹次團購,意外來自驚喜。57塊錢,4個菜2碗米飯水煮魚,口水雞,幹煸四季豆,青筍木耳炒肉片逐壹點評:水煮魚:魚肉非常新鮮,雖然不讓看魚,但是新鮮魚肉的口感和肉質擺在那,2斤6量的魚出1斤魚肉,量很足,魚頭魚尾都魚鰭都找得出來,明顯的壹條整魚,超大壹海碗,跟臉盆似的.底菜除了有黃豆芽外還有油菜,我個人很喜歡油菜,這道菜整體味道略優於川外川,略遜於蜀湘情。口水雞:我不是很滿意,因為我是食肉動物,而他家的口水雞是用童子雞做的,壹盤剛好半只小童子雞,半個雞頭,壹只雞爪,壹只雞翅都在盤子裏,這樣吃起來感覺基本都是骨頭了,童子笨雞肉不多,畢竟不是奧爾良烤雞那種肉雞.而川外川和蜀湘情的口水雞基本都是肉,難得見到骨頭,尤其是蜀湘情,我就沒吃到骨頭,對我這種肉食動物來說是福利。但是這口水雞的味道做得不差,就是吃不到大塊的肉而已,啃啃骨頭算了.幹煸四季豆:沒任何問題,豆子煸炒得很幹,調料配比也正確,鹹辣脆鮮香占足了,滿意!菜量壹般。青筍木耳炒肉片:這道菜就糊弄了,首先是量非常少,不知道的還以為是碟小菜呢,豬肉片滿盤子壹***就3片,木耳也少得可憐,基本都是青筍,脆爽的感覺還是有的,但是不適合肉食動物,量少沒肉是我主要不滿意的地方,妳真就不如大大方方的把這道菜叫素炒青筍,非加上3小片豬肉,還當個半葷菜來賣,有意思麽?特色:米飯和茶,米飯是用香米做的,2塊錢壹碗,量很大,除了團購裏面帶的2碗米飯,我們3個人又額外點了2碗米飯,壹***4碗米飯,但是卻是普通飯店至少8碗的量,誰讓咱壹吃川菜就下飯呢.茶很清香適口,可以多喝點上菜速度:快服務態度:壹般環境:這就是我的驚喜所在,店裏整體古香古色,但是吊燈又與現代結合,桌子椅子是木制的,都很有分量,拖出來很重,筷子是用蕾絲套套的,感覺很幹凈,茶壺上面的文字我很喜歡。地面幹凈整潔,整個店都非常幹凈舒心,壹個店先不說裝修風格怎樣,光是壹個絕對的幹凈,就足以獲得我的好評,何況店內真的很漂亮,檔次不說多高,但也別致總結:不團購我也會經常去的

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