五壹假期宅在家，有哪些簡單易學的美食值得推薦？
家庭感覺看著簡單，好學，高大上的菜有很多，比如清蒸魚，把魚收拾幹凈，放入開水鍋中蒸幾分鐘，準備姜絲，香蔥段，料酒蒸魚豆豉油。出鍋淋熱油（辣椒隨口味放）。麻辣雞塊，先準備原材料，青線椒，紅線椒，大蔥段，麻椒，八角壹粒，芝麻。先把雞剁成拇指大塊狀，鹽，胡椒粉，姜片，蔥段，雞精，料酒，老抽上色，澱粉，壹起腌制十五分鐘，起鍋燒油，炸雞塊兩遍，炸成金黃色備用。把準備好的辣椒。蔥段，姜片，八角，麻椒放入炒出香味，料酒，生抽，倒入炸好的雞塊，翻炒幾遍，再放入少許耗油，翻炒幾遍出鍋。就ok了
分享壹個特別簡單又有營養的菜，香菇青菜。做飯步驟：香菇和青菜洗凈，青菜用水泡10到20分鐘，撈出控幹水份；炒鍋放水燒開放整理好的香菇，香菇切成小塊兒即可，5分鐘後撈出香菇備用；準備好姜蒜，切片；鐵鍋燒熱放點油，放入姜蒜，然後放入青菜，炒1-2分鐘放入香菇，加雞精，少量花椒粉，等炒2-3分鐘加半小勺鹽出鍋，壹道簡單美味營養的菜就做好了。
還有就是烙餅，因為我在我腦海裏壹直覺得烙餅是壹件非常麻煩的，步驟非常多的壹件事情，可是當我有時間自己親自動手操作時，我卻發現烙餅其實真的非常簡單，甚至妳會發現烙餅是方法有多種，有用和面的有不用和面的，還可以加妳喜歡的食材在裏面，比如我愛吃香蕉牛奶蔥花等都可以加進去，自己烙餅吃就是壹個字“香”。總之既然不能出門的話，就好好的享受生活吧。。