夏季預防秋燥。秋燥最害津液。多吃蔬菜、水果等含有大量水分的食物，可以補充津液，生津潤燥，清熱通便。此外，應多吃清燥養陰之品，如蜂蜜、蓮藕、銀耳、百合、芝麻、梨、菠菜、海帶等。夏季飲食要保持清淡，少吃油膩的肉類，不吃或少吃辣炒等熱性食物。這個節氣推薦的養生食譜有:
蘆筍鱸魚湯材料
蘆筍、瘦肉、魷魚板各100g，姜絲少許。
調味品
鹽適量，味精半茶匙，胡椒粉少許，料酒2茶匙。
工作方法
1，蘆筍洗凈，切段備用；瘦肉洗凈，切塊備用。
2、魷魚板切刀，然後放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹。
3.燒熱油鍋，翻炒姜絲和豬肉，煮料酒，倒入6杯清湯燒開，最後加入其他材料。把調料煮到味道好為止。
功效:蘆筍味甘，性寒，入肺、胃經，有清熱解毒、生津利尿的功效。此湯性涼，降火，滋陰養胃，對緩解秋季煩躁有壹定作用。
雞蓉鵪鶉蛋料
鵪鶉蛋20個，雞胸肉150克，火腿10克，雞蛋3個。
調味品
雞湯500毫升，料酒30克，味精1克，鹽2克，水澱粉50克。
工作方法
煮熟的鵪鶉蛋，去殼；雞蛋變黃，保持清澈；將火腿切碎備用。
雞胸肉洗凈，去筋，打成糊狀，放入碗中，用料酒、鹽1g、水澱粉15g、雞蛋清、水30ml調成雞糊。
將網鍋放在火上，倒入雞湯，放入鵪鶉蛋，用適量的鹽和味精燒開，用35克水澱粉勾芡；慢慢倒入雞肉末，拌勻。雞蛋加熱變稠後，將油放入雞肉末中，放入壹個大平盆中，撒上火腿末。
功效:鵪鶉蛋味甘無味，能補益氣血，營養價值高。它含有比雞蛋更多的蛋白質、維生素B2、卵磷脂和鐵，並含有蘆丁等有益物質，具有清熱解暑的功效。