上海最有名的生煎包有：東泰祥、豐裕生煎、大壺春、小楊生煎、阿三生煎。
1、東泰祥：東泰祥在上海已經有100多年歷史，是上海灘最早做生煎的店家之壹。東泰祥的生煎特點是用料講究，每張面皮都經過精心制作，入口細膩，有酥脆的口感。
2、豐裕生煎：豐裕生煎是上海豐裕餐飲管理有限公司旗下品牌，是壹家知名度較高的煎包店，提供各種口味的煎包，包括鮮肉、蝦仁、豆沙等。口感酥脆，餡料鮮美，價格適中。
3、大壺春：大壺春生煎做法十分老派，但也阻止不了眾多人的喜愛。因為大壺春采用全發酵技術，使得在熟鐵鍋上煎出的生煎又脆又香。
4、小楊生煎：小楊生煎壹直以來都深受上海人的喜愛。它選料講究，制作過程細致，註重火候掌握，所以能保持食材的原味。
5、阿三生煎：阿三生煎由張家偉老先生創辦，深受顧客喜愛，成為上海知名的傳統式上海美食代表之壹。
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