配料:紅薯、面粉。
練習步驟:
步驟1:首先將紅薯蒸20-30分鐘。它應該徹底煮熟並且非常軟。
第二步:紅薯去皮。
第三步:將去皮的紅薯用面粉碾碎。這樣就不會因為壓壞紅薯弄得滿手都是。
第四步:將每個紅薯碾碎，與面粉混合，揉勻。
第五步，表面不光滑，需要揉搓均勻。直到表面光滑。
第六步，繼續光板。
第七步:揉光滑再做下壹步。
第八步:將面團切成兩片，分開。根據面團的實際大小，面團很小，或者案板足夠大，不需要切。
第九步，把搟面杖壓平。
第10步:卷成大圓餅。
臺階11，厚約0.5CM。
步驟12:剪成自己喜歡的形狀。我切了壹顆鉆石。
步驟13，角上有壹些三角形。
步驟14:鍋裏開始煮，大約1分鐘後翻面。,
步驟15，兩面上色即可。
步驟16:內部熟了就漲。
步驟17，第二罐，進行中
步驟18，顏色壹定不能太高，太不健康不好吃。
步驟19，這是壹分鐘左右翻的樣子。
第20步，兩分鐘後。
步驟21，三分鐘就能做好。
第22步，金黃的紅薯餅，看完就想吃。
第二十三步:妳喜歡嗎？
小貼士:
1.紅薯的量看妳自己的喜好。多吃紅薯會讓蛋糕更軟。2.蛋糕的厚度決定了妳需要烤的時間。如果太稀，容易煮幹。3.面粉和紅薯混合在壹起，面團不揉可以加少量水。