談談關上中路的美食主要有哪些?
這個區域以關上中路為主,包括關上的野生菌壹條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路,有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王譚魚頭、小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為今年昆明美食的壹個新亮點,野生菌壹條街,成都火鍋昆明昆交會店、重慶小天鵝火鍋關上店、著名的滇味酒樓昆明春天、滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小湖江春酒樓、大眾餐廳鄭河園、江川三道菜、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家自、泰國清邁餐廳、江三木洛酸螞蟻火鍋、三只耳火鍋等等。 老牌餐廳乳鴿皇是昆明高檔酒樓的壹大奇跡,在10年前的今天,昆明數得出的高檔酒樓就那麽4、5家,而現今依然活得很好的就只有乳鴿皇了。這裏距飛機場最近,又處於國貿中心的旁邊,是昆明的商務類客人經常光顧的地方。長年不衰的生意,主要是因為它的菜品質量的穩定性、價格的合理性、服務的周到性,粵味和滇味的有機結合,使它的生意穩定而有後勁。以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天,在創新滇菜方面值得品味。他們在推出春天鮮花宴、夏季清涼宴、秋季美麗與健康同在版本之後,今年冬季的滋補宴更加具有雲南特色,但是也離不開我們這個時代的美食潮流:綠色生態,健康時尚。它仍然是以綠色菜肴為主:麂羊、蘆薈、野生菌、昆蟲、仙人掌、生態蔬菜等。 重慶小天鵝關上店同北大門店、西山店壹樣,他們推出了具有滋補作用的藥膳系列,是由甲魚、龜、烏雞、乳鴿、蛇及名貴藥材熬制而成,品種有烏雞甲魚湯、天麻乳鴿湯、龜蛇湯、蟲草鴨子湯、蟲草甲魚湯等,客人在吃火鍋前先喝壹碗具有滋補作用的藥膳湯,既保護腸胃,又讓人更有食欲。它改變了重慶火鍋過去紅油牛油、大辣大成的單壹風格。