國外的菜我們壹般認為不好吃或者較單調。我們的菜外國人也不壹定喜歡,但勝在豐富,外國人總能找到壹些他們愛吃的,當然前題是請客時妳得會點菜,這是個學問。中國菜還有很多好吃的東西 從此以後 只要我在房子裏 飯點兒他們都喜歡過來溜壹圈看看我做了什麽好吃的東西 在他們嘗過醬燒魚塊 西紅柿頓牛腩和熗拌什錦蔬菜絲以後 就強烈表示 要去中國旅遊。
坩堝土雞”。這道菜是洋蔥和雞肉快做成的,下邊放個可以燃燒固態酒精的小爐子。壹邊加熱壹邊吃,雞肉的鮮香和洋蔥的甜香,經爐火的慢慢灼炙合味,味道棒極了。不知道哪個國家的,大胖子,為了節省時間中午吃食堂,每次吃飯照例會買壹瓶可樂,壹口飯壹口可樂,菜吃得不多。有時有炸雞腿或雞翅,他會多要兩個。英國人,這個是對中餐接受度最高的,除了比較辣的菜,基本都能接受。喜歡吃米粑。老婆是上海人。
由於口味差異,好多國人嘴裏的美味,老外並不喜歡。而且,人家發達國家,匯集各國美食,見多識廣不是山溝溝裏的土鱉。中餐在歐美國家,就是沙縣小吃、黃燜雞米飯、燒雞公的地位。另外,我們要承認,壹個地方的美食往往與其經濟發達程度成正比,中餐有獨到的地方,但不等於其它國家就沒有美食。
吃順德菜,名廚出鳳城,順德菜是廣東菜裏拔尖的,老外基本沒碰,就喝茶吃點心。所以以後我們進行商務洽談時,會先咨詢顧客餐會的意向,老外壹般點咖啡,三文治,從未點過中餐。這主要是央視的《舌尖上的中國》的播出,別說外國人了,就是我們中國人自己看了這部片子以後哈喇子都流壹地。