吃糖油粑粑不能著急，因為糖油粑粑是用糯米粉制作而成，有很大的粘性，壹不小心就會燙到舌頭或者牙齒。
糖油粑粑
所需食材：糯米粉、熱水、花生米、紅糖、油。
做法步驟：
1、我們先把所需要的食材準備好，糯米粉200克、花生米20克、紅糖35克。
2、花生米放在炒鍋中用小火炒熟。
3、去掉花生皮，然後用料理機打碎，如果沒有料理機也可以放在碗裏用鍋鏟柄搗碎也行。
4、糯米粉放在小盆裏，加壹點開水，用筷子攪拌均勻。
5、用手將糯米粉揉成面團。
6、揉好的面團分成大小相同的小劑子。
7、用手搓成圓形然後壓扁。
8、選壹個平底鍋，倒入少量油，放入做好的粑粑，用小火煎成兩面金黃。
9、紅糖放在碗裏，用熱水化開。
10、紅糖化好之後倒入鍋中。
11、用小火慢慢煮壹會，直至糖水有些粘稠，能包裹在粑粑上即可。
小貼士：
1、和面時水要壹點壹點放，如果面團有裂紋說明太幹了，太稀了也不行，不容易成型。
2、很多飯店裏做是直接用油炸，這裏我建議大家用不粘鍋，少放壹點油用小火多煎壹會就行，這樣不會太油膩。
3、如果家中有蜂蜜的話建議在紅糖裏加壹點蜂蜜，這樣做出來的糖油粑粑會更香甜。