1、香濃美味的小雞燉蘑菇。
用小雞燉蘑菇，這道菜在各地都有存在。但是，我家鄉的小雞燉蘑菇獨具特色。這其中最關鍵的就是蘑菇，在我的家鄉，小雞燉的蘑菇是壹種叫松樹傘的蘑菇，口感非常好，味道非常鮮。正因為如此，我家鄉的小雞燉蘑菇才會成為壹種獨具特色的美食。
2、酸香爽口的酸菜燉肉。
我的家鄉冬天比較冷，漬酸菜是壹種習俗，也成就了壹種美食。酸菜燉肉有著濃濃的肉香，同時還有爽口的酸味，吃起來熱氣騰騰、酸香可口。這也是我家鄉壹道廣受歡迎的特色美食。
3，各種美味的綜合：亂燉
亂燉這道菜其實很早就有，各種剩菜混到壹起燉熟即可。但是，將各種似乎彼此不相關的食材放在壹起燉，才成就了真正的亂燉。亂燉的味道比較復雜，混合了各種食材的味道，形成壹種很獨特的香味，這也是其最大的特色所在，因此成為我家鄉的壹道特色美食。
以上這幾道安利的家鄉特色美食都是我最愛吃的。而且這幾道菜做法都不難，日常可以經常做來吃，感覺美味無窮。