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肇源有沒有好吃的店

肇源,這座人口不大的小城市在飲食方面也有著不少的亮點。雖然相較於大城市而言,肇源的美食資源並不算多,但在這裏,仍有壹些值得壹嘗的好吃的店。

首先,就要介紹壹家老字號,那就是肇源餃子館。這家餃子館已經開了好幾十年了,雖然店面不大,但每天都是門庭若市。這裏的餃子皮子薄餡兒多,而且口感獨特,據傳說是用山泉水和高粱酒調和的面粉做出來的。而肉餡的選料更是刁鉆,以五花肉為主,再加上香菇和韭菜,餡兒不但松軟,還特別美味。

其次,就是位於市中心的肇源酒家。這家酒家不僅菜品豐富,而且特別講究選料以及烹飪工藝。尤其是他們的烤鴨,特別有特色,鴨皮酥脆,鴨肉嫩滑,味道非常鮮美。而且這家酒家最為特色的就是,每桌都配有紅糖、蜂蜜和醋等,客人可以根據自己的口味自由搭配,嘗出不同的口感。

最後,還有壹家小店必須要推薦,那就是位於市區的木炭燒串。這家店的菜品雖然簡單,以各種串燒為主,但味道卻是相當不錯,特別適合夜宵。店家使用的炭火烤制,讓串燒整體更加入味,不僅香味四溢,口感還特別獨特。此外,店家還有自己的特制醬料,拌著吃更是好吃。