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南海影視城附近有什麽有名的美食?

1、狀元及第粥

狀元及第粥是廣東省傳統小吃之壹,起源於明朝,據傳與嶺南才子倫文敘有關,多為討個吉利,有不少父母買"及第粥"拿回家中給子女吃。狀元及第粥以大米主料,放入豬雜等食材熬制而成。吃起來,鮮味爽滑,香濃可口。

2、汾寧白糖棉花糕

汾寧白糖棉花糕,是廣東省佛山市的壹道傳統特色糕點小吃,是汾寧美食街根據該店解放前“廣記”松糕的做法,加以創新發掘起來的。

主要原料采用精選大米磨漿,加上乘白糖經傳統方法蒸制而成。棉花糕又名大發松過年、喜慶糕,是佛山人的必備食品。

3、西樵大餅

西樵大餅是廣東省佛山市傳統小吃之壹,用西樵山清泉制成此餅,所以被稱為西樵大餅。制作原料有富強粉,白砂糖,清水,豬油,食粉,鮮酵母。西樵大餅顏色白中微黃,不起焦,入口松軟,清香甜滑,食後不覺幹燥,可與雞蛋糕比美。

4、佛山醞紮蹄

佛山醞紮蹄有兩種形式,壹是用整只豬手醞制而成;壹是用豬腳開皮,抽去腳筋和骨,再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包紮在豬腳皮內醞制。所得醞,就是用慢火煮浸。前者制作工序較少,後者制作工序較多,但兩者都為佛山人所喜食。由於後者是用水草紮著來醞制,所以名叫"紮蹄"。

5、六味炒長魚

六味炒長魚是壹道菜品,屬於家常美食,屬於粵菜系。主要原料有鱔魚、竹筍、肉等,主要配料有青椒、紅椒、韭黃等,主要通過翻炒的方法制作而成。