與許多人年輕時相比，芋頭應該是他們年輕時最常見的主食之壹。
雖然現在在菜市場上經常可以看到這種食物，但對於很多孩子來說，由於主食的替代品越來越多，芋頭的大部分成分只能在甜點中稍加“開發”。
對於作者來說，芋頭實際上在家常菜中應用廣泛。
就像今天分享的這道芋頭粉蒸肉壹樣，它與五花肉的搭配不僅可以增強五花肉的嫩度和香味，還可以使五花肉更加肥而不膩。
和這個食物相比，家裏的孩子都很喜歡，再配上壹片芋頭味道也不錯。
如果妳對今天的育兒美食感興趣，讓我們來看看它是如何烹飪的。我希望妳喜歡它。
食物名稱:芋頭粉蒸肉。
原料:五花肉250克、芋頭壹個、粉蒸肉80克、姜末少許。
輔料準備:蠔油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精。
第壹步:首先我們把買回來的五花肉切成小塊或者小塊備用。
第二步:然後將處理好的五花肉倒入碗中，加入準備好的姜末、壹勺蠔油、壹勺料酒、壹勺醬油、半勺生抽、半克鹽和雞精，戴上壹次性手套，反復揉搓壹分鐘。
第三步:之後，將準備好的蒸肉米粉倒入其中，與五花肉壹起攪拌均勻，使五花肉沾滿米粉。與這壹步相比，市場上的蒸肉米粉有很多款式。如果實在買不到它們，也可以把平時吃的米飯下鍋炒至微微發黃，然後放入破壁機中打碎，這樣現成的蒸肉米線就做好了。
第四步:準備壹個稍微大壹點的碗。首先，將芋頭去皮，切成8毫米厚的薄片，鋪在碗底，然後在芋頭片的頂部鋪上覆蓋著蒸肉米粉的五花肉。
第五步:最後直接放入蒸鍋中大火煮25-30分鐘，然後取出品嘗。
與今天的家常菜配素菜相比，它應該是許多孩子願意品嘗的家常菜。如果妳對這種美味的食物感興趣，可以自己在家嘗試壹下。