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二戰時德國占領區不產可可,為何德軍能配給巧克力?這些巧克力是哪兒來的

提起巧克力,相信大家都喜歡,美味的巧克力確實又香又甜,還讓人回味無窮。

去國外旅遊時,大家都會選擇壹些當地的美食來嘗嘗。看了美景,再吃過美食,才算是壹場完美的旅行。

不過,大家可能對壹些當地的美食存在壹種誤解,比如覺得意大利面起源於意大利,或者認為吐司出自法國,認為德式巧克力蛋糕就應該是壹道起源於德國的甜點。

其實是德式巧克力蛋糕( German chocolate cake)並不是源自德國,它來自美國得克薩斯州。1852年,壹位叫 Sam German的美國人在自己開的烘焙店裏最早發明了這個蛋糕。後來人們為了表示對發明人的尊敬,就用他的姓命名了這款蛋糕,稱為“ German' s Chocolate Cake"o後來,報紙在報道這款蛋糕時把“S”漏掉了,於是就成了“German nocolate Cake”,也就是德式巧克力蛋糕了,以至於很多人都覺得這款蛋糕源自德國。

其實像這樣的誤解還有不少,像很多人都以為印度咖喱雞的發明地是印度,其實這道菜的發明地是蘇格蘭格拉斯哥。這道菜的名字的來歷很有趣,據說當時,壹名在孟加拉國餐館用餐的顧客抱怨他吃的咖哩雞肉口感像印度的天氣壹樣幹燥,於是後來便把那道菜戲稱為“印度咖哩雞”了。

雖然墨西哥炸卷餅( chimichanga)是將墨西哥卷餅再油炸壹下的料理,不過它並不起源於墨西哥,而是源自美國。據說在美國亞利桑那州,壹名廚師在制作料理的過程中,意外地將墨西哥卷餅掉進了油鍋中,於是壹道新料理誕生了,並廣受食客的喜愛。