全球最早出現的葡撻是由裏斯本修女發明的。
最早的葡式蛋撻是由群體發明的，是16世紀裏斯本修道院的修女制作出來的，她把酥皮和焦糖化的蛋奶餡組合在壹起，就有了好吃的葡式蛋撻。
全球最早出現的葡撻，也被稱為葡式蛋撻，是壹種源自葡萄牙的經典美食。其歷史可以追溯到中世紀，當時歐洲的基督教會僧侶們為了紀念耶穌基督在十字架上受難，發明了這種以蛋為主要成分的點心。葡撻在葡萄牙和巴西等地有著深厚的歷史背景和文化底蘊。葡撻的制作方法經過多年的傳承和發展，逐漸形成了獨特的制作工藝和口感。
葡撻的介紹
葡撻是壹種深受歡迎的葡式甜品，其內容絕對不簡單。每壹款葡撻都有其獨特的特色，令人回味無窮。?例如，椰汁鮮奶蛋撻就是壹款令人難以忘懷的葡撻。椰汁味與鮮奶味恰到好處地相互配合，口感酥脆，外皮松化，中間的部分香滑柔軟，有著類似豆腐花的質感，口感十分鮮美。
除此之外，還有奶黃葡撻、蓮蓉葡撻等多種口味，每壹款都展現出了獨特的風味和制作工藝。葡撻的制作過程需要許多細致的步驟和材料的精選。酥皮的制作需要多次揉面，加入足夠的黃油，經過反復搟平、卷起、冷藏等過程後，形成了層次分明的酥皮，使得葡撻口感更為酥脆。