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香蕉制作美食方法

藍莓香蕉奶昔的

用料:香蕉 壹根、藍莓 80克、酸奶 120克

做 法:

藍莓清洗幹凈;

香蕉去皮切塊;

把藍莓放入攪拌杯;

放入香蕉塊;

倒入酸奶;

啟動攪拌機攪打細膩;

倒入杯中;

壹道夏日飲品就做好了~

冷藏後口感更佳~~

小 貼 士

奶昔的濃稠度可以根據自己的口味調整。酸奶也可以用牛奶代替。

脆 皮 香 蕉

食 材:香蕉 三根、澱粉 20克、面粉 10克、雞蛋 壹個、面包糠 30克、油 適量。

做 法:

準備好食材。

面粉和澱粉裝入碗裏,打入雞蛋,攪拌均勻。

香蕉去皮,切成段。

香蕉段在面糊裏滾壹圈,均勻掛糊。

然後均勻裹上面包糠。

全部均勻裹好。

鍋裏油溫燒到五六成熱時放入油炸,中火炸至金黃撈出。

完成。

小 貼 士

澱粉和面粉的比例為2:1,這樣炸出來比較脆,澱粉是為了炸脆,面粉是為了附著力。