藍莓香蕉奶昔的
用料:香蕉 壹根、藍莓 80克、酸奶 120克
做 法:
藍莓清洗幹凈;
香蕉去皮切塊;
把藍莓放入攪拌杯;
放入香蕉塊;
倒入酸奶;
啟動攪拌機攪打細膩;
倒入杯中;
壹道夏日飲品就做好了~
冷藏後口感更佳~~
小 貼 士
奶昔的濃稠度可以根據自己的口味調整。酸奶也可以用牛奶代替。
脆 皮 香 蕉
食 材:香蕉 三根、澱粉 20克、面粉 10克、雞蛋 壹個、面包糠 30克、油 適量。
做 法:
準備好食材。
面粉和澱粉裝入碗裏,打入雞蛋,攪拌均勻。
香蕉去皮,切成段。
香蕉段在面糊裏滾壹圈,均勻掛糊。
然後均勻裹上面包糠。
全部均勻裹好。
鍋裏油溫燒到五六成熱時放入油炸,中火炸至金黃撈出。
完成。
小 貼 士
澱粉和面粉的比例為2:1,這樣炸出來比較脆,澱粉是為了炸脆,面粉是為了附著力。