1、故宮角樓餐廳需要進故宮嗎
不需要。角樓餐廳位於故宮神武門外的東圍墻內,已有250多年的歷史。所以是在故宮外面,不需要去故宮吃飯。
2、故宮角樓餐廳預約幾點開始
越快越好。據了解,半個月前的電話預訂桌已經訂滿了。想吃火鍋,只能當場搶號。目前壹晚只有30盆,先到先得。
雖然店裏下午5點半以後才供應火鍋,而且白天只供應快餐,但下午還是有很多來吃火鍋的食客在門口排隊。工作人員說,半個月前的電話預訂桌已經訂滿了。想吃火鍋,只能當場搶號。目前壹晚只有30盆,先到先得。
3、故宮角樓餐廳詳細信息
營業時間:17:30-22:00。請提前壹天預約,但建議提前半個月,否則無法預約。
地址:北京市東城區景山前街4號故宮博物院神武門外東側長室。
故宮角樓餐廳發現,歷代皇帝、皇後的食譜各不相同,但相同的是都喜歡“火鍋”。尤其是乾隆皇帝,他迷上了火鍋,壹年365天吃200多個火鍋。慈禧太後不僅愛吃火鍋,還發明了壹種新穎的吃法“菊花火鍋”。
故宮角樓餐廳敕令開業,“我的火鍋”系列首推慈禧的萬壽菊盆!
故宮角樓餐廳最大程度還原了慈禧的“菊花鍋”,並在此基礎上進行研發創新,帶給妳宮廷火鍋的味道和精致的儀式感。
萬壽菊鍋底會配壹份松花江黑魚柳,壹份長白山鮮雞柳,還有從安徽歙縣空運過來的菊花。
將花瓣撒入沸騰的鍋底,將鮮魚片和鮮雞片沖洗幹凈,20秒後即可食用。
鍋底加花瓣,既能促進火鍋的美味,又能減少脂肪和能量的攝入,保持皮膚美觀,壹舉兩得。難怪菊花火鍋很快流出宮廷,成為清末北京許多酒館裏的高雅名菜。
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