大家好，生活是艱辛的，只有美食才對得起它。今天，我分享壹個簡單的食物。這種食材隨處可見，價格也相對實惠。我希望妳喜歡它。
將300克面粉、3克酵母粉和壹勺鹽加入盆中，增加面粉的筋度，攪拌均勻，將面粉溫熱，揉成不粘手不粘盆的光滑面團，蓋上鍋蓋密封發酵壹小時。這時候我們準備壹些食材，取去皮的火腿，切成細細的火腿條，用刀切成火腿丁，放在盤子裏備用。
大蔥切絲，換刀切成粉，然後裝盤。面團已經發酵到兩倍大。在面板上撒上幹面粉，取出面團揉勻。將面團揉成圓扁狀，用搟面杖搟成長方形的餅，刷上壹層食用油，均勻撒上蔥花，再撒上火腿丁，全部做好後以1/4對折。
然後像這樣對折，折好後輕輕按壓，定型，切成同樣大小的生胚，切好後用保鮮膜蓋好，防止開裂。電餅鐺預熱刷油，放入生火腿餅，放好後用刷子刷水，撒上白芝麻，蒸好後打開蓋子翻過來，這樣可以煮三四次，香脆綿軟的早餐火腿餅就做好了。早餐做火腿蛋糕並不難。家裏有空的朋友不妨試試。
這樣不僅營養豐富，而且簡單。即使是小廚師也能輕松學會。趕緊試試吧。生活艱辛，美食不可辜負。最後，祝妳身體健康。