1.紫薯洗凈蒸熟，烤箱預熱250℃5分鐘。2.將奶酪切片，寬度約為iphone4的厚度。3.把黃油放在盤子裏，在水中融化。加入紫薯(趁著紫薯還熱)。4.將紫薯攪拌成糊狀，放壹些芝士條進去充分攪拌，讓芝士完全融入紫薯泥中。5
口感:紫色紅薯糊配黃油和奶酪，清香撲鼻。烘焙過程中，整個廚房都是這樣的味道。上面有芝士條，外脆裏綿的芝士在口中融化，融化了芝士控的心。
小貼士:(* _ _ *)嘻嘻...很好做，又短又好吃。不要錯過奶酪控制。
1.？黃油常溫軟化，加入糖拌勻，再加入蛋液拌勻；
2.？篩入低面粉，拌成光滑的面團，放入冰箱冷藏2小時，取出，搟成圓形片，放入餅盤中，定型，用叉子在底部紮壹些孔，上面鋪壹張烤紙，然後壓壹個烤模，壓平外皮；
3.？烤箱預熱後，用壓好的烘焙模具放在200度的底層，烘焙15-20分鐘；
4.烤餅皮的時候，把紅薯洗幹凈，放微波爐裏烤5分鐘。煮熟後取出去皮，切成拇指大小的塊，趁熱拌入芝士片，拌勻，將芝士紅薯放入烤好的餡餅皮中，入烤箱烤5分鐘。