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如何做沙拉?

從這個食材上說起吧。它不僅僅可以用在蔬菜上還能用在水果上,還可以用在谷物、豆類、意大利面這種主食,芽菜、雞蛋、奶酪、豆腐、果仁、果幹也可以用在這些上面進行食用。蔬菜啦,我們可以選擇壹些蔬菜基底,比如羅曼生菜、紫葉生菜、奶油生菜、西生菜等。再配壹些深色蔬菜,比如黃瓜、紫甘藍、苦菊、聖女果、芝麻菜等

處理蔬菜時不僅要洗幹凈,還要註意動作輕柔,不要弄傷菜葉,然後,最重要的來了。洗好之後壹定要把蔬菜表面的水擦幹,這壹步既可以用專業的沙拉蔬菜甩幹機,也可以用幹凈的布擦幹。如果擦幹的步驟沒有做好,沙拉最後的口感就會大打折扣,之後可以配壹點肉類,這是我的最愛。醬汁其實我比較推薦油醋汁,油和醋的這個比例就是壹份醋三份油,這個比例的話是靠個人的喜好,之後再自己慢慢的調整。小編其實最喜歡的還是在水果中放入沙拉,這樣吃起來味道會更加的香,也不知道為什麽外國人總是以沙拉為主食的那麽吃,反正小編吃過壹次以後就是覺得,就是我們買的好不好裏面那壹層醬吧,應該是這樣的吧。