紫薯
2個（3兩）
糯米粉
1茶匙
白砂糖
3小茶匙
椰絲
少許
甜味
口味
蒸
工藝
半小時
耗時
普通
難度
紫薯糯米糍的做法步驟
紫薯糯米糍的做法步驟：1 1準備兩個紫薯。
紫薯糯米糍的做法步驟：2 2將紫薯刮皮。
紫薯糯米糍的做法步驟：3 3將紫薯切成薄片。
紫薯糯米糍的做法步驟：4 4紫薯片裝進盤子。放水入鍋，煮沸後，調至小火，將紫薯片放入鍋裏蒸10分鐘。
紫薯糯米糍的做法步驟：5 5將蒸軟的紫薯片取出，放入玻璃碗，用鐵勺子碾壓成泥。
紫薯糯米糍的做法步驟：6 6加入3小茶匙白砂糖。
紫薯糯米糍的做法步驟：7 7加入1茶匙糯米粉。然後，趁熱用手揉成5個圓丸子。
紫薯糯米糍的做法步驟：8 8放入鍋裏再蒸2分鐘。
紫薯糯米糍的做法步驟：9 9盤子撒壹些椰絲，紫薯丸子在椰絲上滾動。用巧克力漿在盤上畫出類似的音符，然後用番茄醬畫出壹些點。最後將紫薯糯米糍不規則地散放在盤上，完成！