春節初二吃的食物有：
1、餛飩
在初二這壹天，人們會準備壹些餛飩煮著吃。因為餛飩它的外表長得比較像是元寶，剛好在初二這壹天人們也要拜財神，所以吃餛飩是最好不過的了，餛飩也被稱之為元寶湯。
2、發糕
大年初二，又被人們稱之為開年，人們便會制作壹種名為發糕的美食，全家吃了發糕，在開年之後就會發，代表的是財旺福動到。據說在初二這壹天吃發糕，是起源於明朝，至今也已經有了幾百年的歷史時間了。
3、甜酒
在吃飯時候，搭配上壹些甜酒，才更有味道。甜酒，是用糯米為原材料所制作而成的，味道是甜的，酒精含量特別的低，適合大部分人群進行飲用。
4、餃子
餃子是壹種歷史悠久的美食，受到了人們的喜愛，每年到了新春的時候，人們的餐桌上面必不可少的就是餃子了。吃餃子的習俗，從明清時就已經開始流行了，代表的是喜慶團圓的意思。
5、蝦
蝦在過大年初二的時候，是壹種吉祥的菜，白灼蝦，清蒸蝦都是可以。人們吃蝦也是寓意著笑哈哈，在來年的時候，會開開心心的過好每壹天。
6、面條
人們在大面初二也是會吃面條的，在新年的時候吃它，還預祝著長壽，面條的種類也比較多，有長面，幹面，掛面，可以選擇自己喜歡的面條進行烹飪的。