1.徽菜：徽菜是歙縣最著名的美食之壹，以烹飪技藝精湛、口感鮮美而著稱。徽菜的代表菜品有：徽州牛肉、徽州羊肉、徽州魚頭、徽州豆腐、徽州燒餅等。
2.歙縣燒餅：歙縣燒餅是徽州小吃的代表之壹，是壹種用炭火烤制的餡餅。燒餅餡料多樣，有韭菜、豆芽、肉末、蛋黃等，口感酥脆，香氣撲鼻。
3.徽州糊：徽州糊是壹種傳統的徽州小吃，以糯米粉為主料，加上瘦肉、豆腐皮、黃花菜、木耳等配料，煮出來的糊口感鮮美，是歙縣居民和遊客都喜歡的美食。
4.徽州粽子：徽州粽子是徽州地區的傳統小吃之壹，以糯米、瘦肉、豆沙、蛋黃等餡料為主，口感香甜，是端午節期間的特色美食。
5.歙縣綠茶：歙縣是徽茶的主要產區之壹，盛產綠茶。歙縣綠茶以色、香、味、形俱佳而著稱，有很高的品鑒價值和藥用價值。
總結起來，歙縣有著豐富的美食文化，以徽菜、徽州小吃和徽茶為代表，是旅遊者和美食愛好者不可錯過的地方。