西班牙烘蛋 材料： 馬鈴薯1顆，黃、紅甜椒以及鹽各少許、蛋1.5顆，香料、奶油各適量。 準備： 馬鈴薯去皮切細絲。甜椒切丁。蛋打勻。松餅機插電預熱，若用瓦斯爐，加熱到以手心放烤模上方有熱度即可。 1.調味： 將馬鈴薯、甜椒加入鹽、香料調味。
入模： 松餅機換成義式三明治烤盤，刷少許奶油，放馬鈴薯、甜椒上蓋燜2分鐘。
加蛋： 倒入蛋汁，上蓋烤2分鐘，將蓋子打開，卷起烘蛋即可。
壹口蝦餅 材料： 蝦子300克、豬絞肉100克、鹽適量、酒1/3大匙，蛋白、太白粉各1大匙，白胡椒粉、奶油各少許。
Q彈新鮮，感覺很順口。 1.拍泥： 蝦子剝殼去除泥腸，洗凈擦幹後，再以刀背拍成泥。
混合： 蝦泥加蛋白、太白粉、肉、鹽、酒、胡椒拌至有黏性，冷藏20分鐘。
入模： 取蝦泥分成壹口大小，松餅模塗奶油，放蝦泥上蓋烤5分鐘。
薯條，口感酥香，很適合當早餐。 1.調味： 馬鈴薯切絲，加上鹽、胡椒和香料調味。
2.壓模： 松餅模抹少許奶油，放馬鈴薯絲上蓋烤約18分鐘。