夜二仙居美食廣場***占地5000平方米，40個攤位，1500多個坐席，實行統壹管理、自主經營的管理模式。經營品種基本上都是承德的地方風味小吃。
據了解，夜二仙居美食廣場還要在發掘和展示承德地方風味與特色方面再下功夫。承德的地方傳統風味小吃歷史悠久，頗有名氣。自乾隆中期承德成為清王朝的夏都以後，全國各地的名吃佳肴便匯聚於此。經過200多年歷史的發展，使承德小吃不僅保留了宮廷和各地小吃的精華，而且形成了自己既豐富又獨具特色的地方風味。據記載，承德風味小吃***有150多種。可是，流傳到現在比較有名的不過十幾種。夜二仙居美食廣場將繼續發掘特色，傳承特色，展示特色，把承德飲食文化推向全國，推向世界