用面包可以做美食方法如下：
將面包片塗些調好味的肉末、魚茸或蝦茸油炸，做成風味不壹的吐司，可作早餐點心，將隔夜的面包切成細粒代替面包粉，炸排骨、炸雞翅，色澤金黃，外香裏脆，味鮮嫩。將面包撕碎，拌入肉糜中，做成的獅子頭又松又嫩，體積也大。
面包切成丁，油炸後可作配料，其香脆的口感與鮮嫩的主料形成強烈的反差，能給人留下深刻的印象。面包切小片炸脆後，還可替代鍋巴，澆上各種味料的鹵汁，嘶嘶作響，饒有情趣，味也極美。使用的面包必須是鹹面包。因甜面包含糖分，高溫油炸後會變黑，影響菜肴的色感。
面包
面包也寫作麺包，壹種用五谷（壹般是麥類）磨粉制作並加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
所謂面包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面並制成面團坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。