食材和調味料:大米（長粒）、香腸、洋蔥、植物油、五花肉、胡蘿蔔、土豆、醬油、生抽、耗油、鹽和味精。生產流程:
第壹步:首先取適量的大米（米米長的大米大小為第壹，家裏準備多少人），將其徹底洗凈，放在壹邊浸泡1-2小時，然後放入事先準備好的電飯煲內膽中，前提是盡量控制多余的水分。
第二步:另外，提前準備少量五花肉、1根香腸、1根胡蘿蔔和1個新鮮土豆（蔬菜和水果也可以消化吸收油脂，壹起吃不會覺得太油膩），切成塊和小fu，分別放入盤中備用。蔬菜和肉制品不可或缺。
總之，搭配米飯的輔料越豐富越好（自然，個人愛好也是壹個很重要的因素，而且方式不規則，每個人都可以充分發揮），所以燉出來的米飯不僅香氣濃郁，而且營養成分很高，吃起來也不膩。
第三步:然後，在炒鍋裏放壹點油。油燒好後，先放五花肉。植物油出鍋後，倒入提前切好的香腸、土豆丁和胡蘿蔔丁。同時倒入適量的生抽、老抽、耗油，翻炒至變得流行（學習過程持續65，438+0分鐘，為了混合食材。
第四步:大火燒開後，在鍋中放入少許鹽和味精調味，再次煮1-2分鐘，然後將它們倒入提前洗幹凈的米飯中，蓋上蓋子，按下烹飪按鈕直到完全煮熟，這是壹個簡單的操作。
第五步:出鍋前，在鍋中撒入適量的洋蔥（我不喜歡不放進去），充分拌勻（盡量把底部的米粒全部翻起來），就可以裝盤取用了。那樣做出來的燜飯又軟又有光澤，又香又軟，還不膩。特別適合懶人神器和工薪族操作。它不僅簡單，而且營養豐富，味道鮮美。
溫馨提醒:大家在燜米飯的時候要盡量註意:正常情況下，料汁與米粒的比例為1: 1，這樣燜出來的效果松軟、膨松、幹而不稀，適口性非常好。