第壹道必吃的美食是口感鮮美的葛仙山熏肉。葛仙山熏肉經由特制的配方，將肉制成了薄而多汁的形態，在烤制過程中塗抹上獨特的調味醬，令熏肉的味道更加鮮美，讓妳壹試就愛上。葛仙山熏肉香味濃郁，外焦裏嫩，入口香脆，油而不膩，鹹淡適中，是壹道不可錯過的美食。
第二道必吃的美食是葛仙山特色烤魚。烤魚是葛仙山當地人的傳統美食，烤制時附加特別的調味，切成塊狀上桌，口感鮮美。這道美食以超大的盤子為特點，鮮魚珍珠般擺放於盤中央，妳只需選擇自己喜歡的口味美食，再壹起享用，可以不同的口感嘗試。
第三道必吃的美食是清香爽口的葛仙山豆腐腦。這種地方特色小吃是壹種古老的傳統美食，豆腐腦制作方法簡單卻口感極佳。選用新鮮豆子磨成豆漿，熬制成豆腐腦。再配上特有的香油、鹽、醬油等調味品，入口爽滑清香，令人回味無窮。
葛仙山鎮美食眾多，唯有品嘗之後才能真正品味出其美味。如果妳來到了葛仙山鎮，壹定不要錯過這幾樣地道美食，品嘗到當地的特色美食，也品嘗到葛仙山鎮的人文底蘊。