紅燒獅子頭屬於淮揚菜和南方菜。主要方法是將它分成七份瘦肉和三份肥肉，吃起來有顆粒感，肉質不太細，香味濃郁，非常開胃。四喜丸子屬於魯菜和北方菜，其主要特點是色香味俱全。Four Joy Meetballs由四個肉丸組成，象征著人生中的四件喜事，即幸福、財富、長壽和快樂，因此壹般在婚宴上最容易看到。
2、外觀上的差異
從外觀上看，Four Joy Meetballs相對較大，盡管兩種方法相似。那時，Four Joy Meetballs是四個肉丸，主要成分是豬肉餡、雞蛋、蔥花和澱粉。紅燒獅子頭的數量不算太多，食材也沒有四喜Meetballs裏的那麽難吃，但紅燒獅子頭還是比四喜Meetballs裏的小壹點。
3.口味的不同
我們都知道四喜丸子和紅燒獅子頭非常相似，但它們的味道不同。獅子頭有很多脂肪，而且在制作的過程中，還會加入馬蹄和面包糠等食材，所以做出來的獅子頭非常有嚼勁。四喜Meetballs的主要成分是豬肉，所以吃起來松、鮮、鹹、脆、嫩，味道很好。雖然四喜Meetballs看起來與紅燒獅子頭非常相似，但在外觀和味道上還是有區別的。