南北方的主食不同，但無論是米飯還是饅頭，口味都比較淡，所以需要壹些下飯菜，才能夠食欲大開，有菜有主食才是完整的壹頓飯。
那麽哪些“有它能吃兩大碗米飯”的菜呢？今天給大家盤點壹下比較受歡迎的16道下飯菜，妳到底喜歡哪壹道？全部吃過的就是美食家了，壹起來看看吧。
松鼠魚
這道菜造型別致，因其形似松鼠而得名。外表鮮艷亮麗，味道酸甜可口，是深受大眾喜愛的壹道名菜。
幹鍋花菜
花菜脆爽可口入味，五花肉肥而不膩，吃起來超級過癮，是真真正正的米飯殺手。做法簡單，百吃不厭，廚房小白也能輕松搞定哦。
梅菜扣肉
梅菜扣肉，是民間筵席中不可或缺的硬菜。吃起來肥而不膩,軟糯可口，梅幹菜經過蒸制會吸收肉汁，而五花肉中融入了梅幹菜的清香，整體的味道滿分。
魚香肉絲
壹提起魚香肉絲，估計就會有很多人流口水了，畢竟魚香肉絲的好吃程度是毋庸置疑的，酸酸甜甜中帶點微辣，很是可口。魚香肉絲是川菜的壹個靈魂菜，集酸辣甜鹹鮮為壹身，很受大眾歡迎。
辣子雞丁
每當舌尖寡淡無味的時候，來壹盤黯然銷魂的辣子雞丁，舌尖瞬間迸發出爽辣的滋味，很過癮。這道菜，辣椒鮮亮，雞丁軟嫩可口，吃著酥香入味，很是下飯。
糖醋裏脊
糖醋裏脊，外焦裏嫩，酸甜可口 ，濃厚的醬汁，包裹著鮮嫩的豬裏脊，鮮香濃郁，好吃上癮！再來上壹碗大米飯是多麽幸福的事情。
酸辣土豆絲
酸辣土豆絲，相信每個人都吃過，因為這道菜雖然普通，但卻非常受歡迎，口感清脆吃不膩，口味酸辣非常下飯，酸溜溜的土豆絲配上壹碗白米飯，堪稱下飯神器。
水煮魚
水煮魚，千萬不要被它的菜名給迷惑了，聽上去像清水煮魚壹般，像是壹道特別清淡的菜，實際上，然而真實的它卻也是熱烈如火般的存在，這是壹道熱辣奔放的壹道菜，又紅又油壹大鍋，上面還漂浮著幹辣椒與花椒粒，但吃起來，超級下飯，超級過癮。