鯉魚是壹種營養豐富的食物，蒸熟後味道鮮美。制作時，只需準備新鮮鯉魚和時令蔬菜，並按照以下步驟操作即可。
主要材料和輔助材料
鯉魚主料只需準備1條重500克以上的新鮮鯉魚，輔料為適量時令蔬菜增鮮提味。
生產方法
1.鯉魚去鱗、腸、肚，用清水洗凈；蔬菜也要洗。2.將鯉魚放入蒸鍋中蒸15 ~ 20分鐘即可鎖定美味。3.拿出來享用，簡單又美味！
花生豬蹄湯
花生豬蹄湯是壹道營養豐富的湯，不僅味道鮮美，而且富含膠原蛋白，對皮膚有很好的滋養作用。
主要材料和輔助材料
花生豬蹄湯的主料是花生200克、豬蹄1000克，輔料是老姜30克、鹽25克、蔥10克、胡椒粉0.15克、味精0.1克。
生產方法
1.豬蹄洗凈，切成小塊；花生用溫水浸泡後去皮；洋蔥切段；姜壞了。2.大鍋加水，放入豬蹄燒開，撇去浮沫，放入花生和生姜。3.小火慢燉，加鹽調味，燉至豬蹄軟糯。4.撒上胡椒粉、味精和蔥花，盛在湯碗中即可食用。
技巧
這兩道菜不僅簡單易學，而且營養豐富。它們是家庭餐桌上的美味菜肴！