第壹，雖然airball裏的菜品很普通，但烹飪水平確實是五星難度系數，而且壹旦煮熟就非常容易浪費！因為這道菜的成品必須滿足三個條件，不能碰盤子，不能碰牙齒，不能碰木筷子！整個制作過程只有三種食材，生雞蛋、木薯澱粉和白糖！但這三種食物難倒了成千上萬的中國廚師，更不用說外國廚師的崩潰了，能壹次做好的中國廚師少之又少！
第二，寶塔肉，中國美食中最受磨練的菜肴之壹，雖然只使用了五花肉，但需要將五花肉壹層壹層地切開，每層的厚度必須相同，並且五花肉不能完全斷開並像寶塔面板壹樣堆疊在壹起。這種刀法規定讓成千上萬的外國廚師感到不知所措，甚至難倒了壹大批中國廚師。雖然刀術是廚師的基本功，中國誰能做到這壹點。
第三，龍須素龍須素是壹種比頭發還細的特色小吃。據說可以用幾百個龍須素來穿針，細節層次很明顯。每個人都只知道龍須酥很好吃，但他們不知道制作這種特色小吃有多難，更不用說它會讓外國人崩潰。即使是中國廚師也可能做不到！
四。斷骨魚在中國有壹種關於魚的常見做法，真的是贊不絕口。每個人在吃魚時都不可避免地被刺傷。在中國，有壹種特殊的食物叫斷骨魚，它是從魚骨中提取的。這項技術背後隱藏的是廚師的技術和細心。不要說外國廚師會崩潰。即使是中國廚師出現時也會不可避免地顫抖！