這些密密麻麻長相怪異的東西叫做鵝頸藤壺，它不僅是海洋生物們的噩夢，也是令全球老饕魂牽夢老的珍饈美味，單單是每公斤的售價就高達數百美刀，比本就奢侈的澳洲龍蝦還要貴上好幾倍。
第壹、由於采收鵝錦藤湖是壹項非常困難的工作，不僅要全部依賴人工，而且充滿了各種危險，所以他們還有壹個享譽全球的稱號叫做來自地域的美食。這裏是位於西班牙北部的加利奇島，頻頻翻滾的巨大海浪每天會裹挾著大量的藤湖幼蟲來到這片光滑陡峭的巖石縫中。它們需要在能量耗盡之前利用自身的觸角尋找到壹個可以長期寄居的載體，接著在分泌觸藤胡礁，使其牢牢的衣服在上面，而這種比任何膠水還要牢固的分泌物不僅能夠讓它們抵抗住常年的海浪拍打，還可以讓它們在短短的半年時間內已進食大量的浮遊生物後，長成讓人垂涎三尺的橙色鮮肉。
第二、職業的踩藤人通常需要在海水褪去的幾個鐘頭內，在暫時露出海平面的巖石堆中爭分奪秒的進行采挖。可是想要在看似豐富的藤壺堆裏挖出適合銷售的成年糖壺並沒有妳想象中的那麽容易，他們不僅要接受隨時迎頭而來的巨大海浪，還要在不影響藤壺肉質的情況下，利用各種簡易的挖藤工具，盡可能的挖出完好無損的鵝頸藤壺。經過幾個小時的努力，比爾蓋亞和他的表妹安吉拉似乎要比以往的運氣好很多，他們終於在海水快要漲潮之前挖到了將近五公斤的鵝頸藤壺。
第三、接下來，他們會在鵝頸藤壺的肉質降解之前，馬不停蹄的送到距此80公裏外的壹所高檔餐廳中去換取豐厚的勞動酬勞了。而根據品嘗過藤壺的老饕描述，這種經過簡單烹飪後的鵝頸藤壺不僅含有營養豐富的微量元素，而且含有壹種其他海鮮所不具備的鮮甜口感。