首先準備壹個紅辣椒,壹根黃瓜,適量的豬裏脊肉,然後準備壹些蒜瓣,醬油,料酒和澱粉。黃瓜清洗幹凈,去皮切成厚片放在壹邊。紅辣椒切成小塊,蒜瓣切成片,裏脊肉放入清水中洗凈,切成塊放入幹凈的碗中,加入適量的醬油酒和澱粉,攪拌均勻腌制約10分鐘。
二、過程鍋中放入適量的油,將裏脊肉放入鍋中翻炒,等到裏脊肉變色後盛出備用,鍋中留壹點底油,將剛剛切好的紅辣椒和黃瓜放入鍋中翻炒均勻,加入適量的食用鹽和雞精,將剛剛切好的肉片再次放入鍋中翻炒,非常簡單。黃瓜炒雞丁也很相似,只是把肉片換成了雞丁。
第三,黃瓜炒雞蛋的方法也很簡單。妳可以把雞蛋攪拌均勻,然後放在油裏炒。雞蛋打散後,加入黃瓜片,攪拌均勻,加入自己喜歡的調味料。黃瓜的制作方法很簡單。無論哪種方式,味道都非常美味。