2、新安所老冰棒:夏日裏蒙自的大街小巷,總能聽到“新安所冰棒”的叫賣聲,有人騎著三輪車,有人拖著傳統的泡沫箱,在每壹個人群聚集的地方售賣這個傳承百年的小吃。蒙自新安所冰棒,是蒙自人炎炎夏日裏壹道甘甜清涼的滋味。
3、米涼蝦:米涼蝦,木瓜水的好搭檔,配入紅糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,香甜軟嫩,入口冰涼。酸甜麻辣,色香味俱全的涼卷粉、涼米線、涼面是夏天最受人歡迎的小吃。將卷粉、米線、面條配以稠而不膩的芝麻油、花生油、核桃油,刺激的花椒油、小米辣油、姜茉、蔥花,蒜泥,再加上醬油、醋、鹽、味精、泡菜、香菜,色、香、味俱全的涼卷粉、涼米線、涼面饞得人直咽口水。
4、燒豆腐:作為紅河最著名的小吃,石屏、建水的燒豆腐遍布大街小巷,米線搭配燒豆腐,才是最讓人欲罷不能的美味。炭火烤制的燒豆腐色澤金黃,味道鮮美,搭配上壹份精心調制的蘸料,入口壹層焦脆的香皮,咬合後順著舌尖慢慢灌入鼻腔,壹股濃香熱氣讓人難以抗拒。
5、彌勒葡萄:炎炎夏日,來到彌勒市東風農場管理局的種植基地,壹路風光旖旎,沿途翠色欲滴,園內壹排排郁郁蔥蔥的葡萄架上枝繁葉茂,壹串串晶瑩剔透、渾圓飽滿的葡萄掛滿枝頭,讓人垂涎欲滴。