1，百合桃
百合桃是甘肅蘭州著名的傳統小吃。百合桃是著名的蘭州百合，它是模仿童話故事而制成的桃形甜菜，是蘭州的傳統名牌。
2.幹面鍋頭盔
“幹面鍋盔”是壹種燒餅，在北京叫火燒，在新疆叫饢，叫餑餑。但是鍋盔和燒餅不壹樣，喜歡燒。湖北人對鍋盔有自己的約定俗成的定義。壹般來說，它是硬面的，清淡的，不空心也不餡餅。燒烤的時候鍋裏沒有油，只用燒烤的方法，不用煎、炸、蒸。
3、高中醬肉
高三醬肉是甘肅蘭州的傳統名吃。這道菜以肉質鮮嫩、色澤鮮艷、微透明、不肥不膩、香味濃郁而聞名。它是高在收集各地傳統醬肉制作技藝精華的基礎上，精心研究和鹵制而成。
4.雪山駱駝掌
雪山駝掌又名絲路駝掌，是甘肅的傳統美食，色、香、味、形俱佳。色澤清亮，外形美觀，味鹹微辣。主要原料有駝掌、雞腿、豬蹄、火腿、雞蛋、香菇等。，都是熟的。用韓式醬制作雪峰放在盤子裏，然後將煮熟的無骨駱駝爪切成塊放在雪峰之間。
百合雞絲
百合雞絲是以百合為主料制作的美味小吃。