應為苤藍
苤藍（Brassica?oleraces?var.carlorapa）又名球莖甘藍，俗名擘藍、玉蔓青。十字花科。蕓薹屬，壹、二年生草本植物。其食用部分為肉質球莖，質脆嫩，可鮮食及腌制。苤藍是甘藍中能形成肉質莖的壹個變種，與結球甘藍相比，其食用部位不同。
特性：
適應性強易栽培，耐貯藏、運輸。生物學物征、特性、栽培管理技術，均與甘藍相似。品種：
苤藍依球莖的色澤可分為綠白色、綠色及紫色三種，以綠白色的品質較好。依生長期的長短可分為小型的早熟種和大型的晚熟種。長江流域生長期較短，應栽培早、中熟品種。功效：
[性味]性涼，味甘辛。 [功效]寬胸，止渴，化痰。 《本草求原》：“寬胸，解酒。” 《滇南本草》：“生食止渴化痰，煎服治大腸下血。” 《中國高等植物圖鑒》：“治療十二指腸潰瘍。” [宜食]適宜小便淋濁，大便下血之人食用；適宜患有十二指腸潰瘍者食用；適宜飲酒之人食用。 [忌食]糖尿病人不宜多食。 《本草求原》：“苤藍耗氣損血，病後及患瘡忌之。”營養成分：
據營養學家分析，每500克苤藍中含蛋白質5．9克．糖11克，粗纖維4．1克，灰分3．3克，鈣81毫克，磷122毫克，鐵1．1毫克，胡蘿蔔素微量，硫胺素0．19毫克，核黃素0．07毫克，尼克酸1．5毫克，維生素C?152毫克。