妳可以把它當作零食或香蕉幹。
香蕉酥餅的做法:
第壹步是選擇新鮮成熟的香蕉，因為這樣的香蕉略軟，吃起來不會有澀味，妳可以想買多少就買多少。如果妳買得太多，它很容易腐爛，因為香蕉通常很難儲存！
第二步是將香蕉皮剝掉，切成小塊放入碗中備用。
第三步在切好的香蕉中加入適量的糖和水，糖的加入量可以根據自己的喜好來定。喜歡甜食的人可以多加糖，不喜歡甜食的人可以少放糖，然後加入適量的糯米粉，攪拌均勻，揉成小丸子，就像做糍粑壹樣，然後把丸子揉成長條，用刀切成小塊，然後做成小餅。
第四步拿出鍋，在鍋裏放壹點油，加熱。將香蕉糯米餅放入鍋中，慢慢煎。在油炸過程中，妳必須反復油炸它們。千萬不要糊鍋煎至兩面金黃。這樣的香蕉蛋糕出鍋就可以吃了，但是會很燙，建議放涼再吃！
這種香蕉酥餅非常簡單易學。喜歡的朋友可以自己嘗試壹下。我相信家裏的孩子會非常喜歡它。
油炸香蕉:
首先，準備壹些香蕉、面包糠、雞蛋、番茄醬和色拉油。香蕉去皮，切成兩片。準備兩個碗，壹個放雞蛋液，壹個放面包糠。首先，將香蕉浸入蛋液中，使香蕉的表面覆蓋著蛋液，然後將其在面包糠中滾動，使蛋液的表面覆蓋著面包糠。
用雞蛋液和面包糠以同樣的方式包裹剩余的香蕉，然後準備壹鍋油，將油倒入鍋中並加熱。七成熱時，將裹著面包糠的香蕉放入油鍋中，開始油炸，直到香蕉金黃時取出。在炸好的香蕉表面撒上沙拉醬或番茄醬，就可以吃了。