魚是壹種營養豐富、美味健康的食物，但如果做得不好，就可能會讓人失去胃口。以下是壹些簡單方便又好吃的魚做法：
1、清蒸魚：清蒸魚是壹種簡單又健康的做法。將魚洗凈，切幾刀，撒上鹽和蔥姜蒜等調料，蒸熟即可。
2、醬烤魚：醬烤魚是壹種美味又方便的做法。將魚塗上醬汁，放入烤箱或烤盤中烤熟即可。醬汁可以根據自己的口味來調制。
3、煎魚：煎魚是壹種簡單又美味的做法。將魚塗上鹽和黑胡椒等調料，放入平底鍋中煎熟即可。可以將煎好的魚配上蔬菜沙拉，做成壹道營養豐富的美食。
4、魚湯：魚湯是壹種簡單又營養的做法。將魚和蔬菜放入鍋中煮熟，加上調料調味即可。魚湯不僅美味，而且富含營養。
總的來說，做魚方便又好吃的關鍵在於選擇簡單的做法，並且搭配好調料和配菜，讓魚更加美味和營養。同時，在選擇魚的時候，可以選擇新鮮的魚，以保證口感和營養價值。