《中餐廳》第五季是湖南衛視推出的年輕合夥人商業體驗節目，總播放量12期，黃曉明、景寧、西蒙、周野、丁真珍珠、姚安娜、JC-T等都是年輕合夥人。
在第五期中，桂林的山川美景讓大家集體陶醉，黃曉明罕見地展現了自己的攝影實力，記錄下了美麗的山川。小夥伴們也集體開啟了第二波學習烹飪的熱潮。“剁魚頭”開始後，黃經理解鎖了壹條“陽朔啤酒魚”，為開業做足了準備。隨著三位桂菜大廚的到來，小夥伴們又壹次開啟了“拜師”之旅。
經過深思熟慮，黃經理決定在桂林火車站吃三道必學菜:桂林米粉、陽朔啤酒魚和芋頭扣肉。第壹次嘗試烹飪啤酒魚的黃經理在學習烹飪的過程中遇到了困難。
在合夥人和三位廚師的共同努力下，桂林火車站中餐廳即將開業。周野、丁真和JC-T三位新人來到桂林興平古街，但他們都不知道如何吸引顧客。在黃經理的精心指導下，大家群策群力，終於成功邀請到了第壹桌客人。
方案評鑒
《中餐廳》第五季不僅延續了IP的溫暖治愈，還通過“國潮新食”的創新方向激活了更多年輕觀眾的參與，節目以壹個美麗的“圈”開始。中餐廳的圈子是春生、長夏、秋收、冬藏的美食生態圈，也是合作夥伴和食客共同構建的朋友圈。
嘉賓們跟著節目壹起去探尋最能代表當地飲食文化的地方特色美食。在這個過程中，因地域文化而發生了“地道方言”“甜鹹之爭”等有趣的事情，這就是“求異”的願景。
同時，全新的學徒制模式充滿代入感，當地頂級廚師親自授課，合作夥伴學習當地特色美食，讓觀眾以體驗式的眼光了解當地飲食文化，這是增進了解的“包容”。
最後，美食故事、場景和文化共同發酵，喚起每個人心中永遠不會忘記的家鄉味道。將對故鄉的“原味”記憶搬到更廣闊層面的“本心”追求上，這是回歸自然的共鳴。