面包雞蛋餅可以這樣做

家常低筋面粉可以做雞蛋餅嗎？雞蛋餅是人們早餐喜歡吃的壹種小吃，在早點攤可以到處看到的壹種美食。面粉中蛋白質含量的多少，我們可以把面粉分為高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉主要用來做面包類，中筋粉用來做面食類，低筋粉用來做點心和菜肴。那低筋面粉可以做雞蛋餅嗎？對於這個問題，大家還不是很了解，小編給大家總結了幾點，下面給大家詳細的介紹。

雞蛋餅的制作材料：

1、主料：面粉150g,雞蛋2個,鹽適量,水適量(約300ml),油20g,荵花適量

2、把雞蛋、鹽、油、水加在壹起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有面疙瘩。醒幾分鐘。

3、開中火，用平底不粘鍋，倒壹點油，把面糊從中間倒下去，倒下去的面糊不規則向四周散開，證明面糊太稠了，在面糊裏再加水。

4、調稀後的面糊壹倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋面糊也很快流動。

看

5、面糊表面變顏色及搖晃鍋時面糊已經不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，壹來不燙手，二來練手勁）。

6、翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。

上面所講的就是有關“家常低筋面粉可以做雞蛋餅嗎？”知識的介紹，相信通過上述的詳細的介紹，大家對於家常低筋面粉可以做雞蛋餅嗎的知識也是有壹定的了解了。家常低筋面粉是可以做雞蛋餅的，而且味道很好。每日作早點壹碗，分服見效.美皮膚，防治面部皺紋，適用於面部皺紋及身體皮膚幹皺粗糙等。因此，可以積極的按照上面的方式去做。