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洛溪食街有什麽特色的吃

蛇仔明水蛇粥:青養水蛇粥

推薦理由:菜式創新並不需要石破天驚,清蒸青養。把新鮮青養用姜絲、蔥花和蒸魚豉油蒸至僅熟。用的正是蒸魚的方法,但清甜到讓人停不住筷。

真味魚蟹館:孟加拉灣黃油蟹

推薦理由:臺山黃油蟹膏滿橫流,聽說平均壹百只蟹才有壹只。還有新品種“孟加拉灣黃油蟹”,其實就是孟加拉灣野生的膏蟹,膏脂和黃油蟹不同,是紅色的,像鴨蛋黃壹樣。比較緊實。因為老板是潮陽人,所以有些潮汕美食也不容錯過:金不換炒薄殼、普寧炸豆腐、蟹黃撈面。

紅燈籠:香辣小龍蝦

推薦理由:環境還算可以,看上去感覺頗幹凈。水煮魚望上去感覺油不會很濁,魚片吃起來滑滑的,最下面還有壹些青瓜和豆芽墊底,青瓜爽爽的,豆芽嫩嫩的。魚香肉絲,肉絲整得剛剛好,不會韌身,吃起來既有肉質的香味也有魚的香味,配上白飯壹齊吃,味道不錯~饞嘴蛙分量很多,蛙肉吃起來很嫩身,滿口肉,口感好。

湘村人家:洛溪湘菜

推薦理由:最早在這家店吃是因為他們搞剁椒魚頭特價,結果壹發不可收拾。環境也不錯,新菜也大都不錯,服務還算不錯。