寒露吃的傳統食物有菊花酒、螃蟹、芝麻、花糕、柿子等。
1、菊花酒
寒露與重陽節接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲“菊花酒”的習俗,這壹習俗與登高壹起,漸漸移至重陽節。
2、螃蟹
寒露的壹大習俗是吃螃蟹。古人詩日:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天。”民間也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質細嫩,味道鮮美,為上等名貴水產。
3、芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
4、花糕
九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應節糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。?
5、柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮”的說法,軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出壹般水果壹到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。?