適合流動擺攤的小吃有臭豆腐、鐵板魷魚、炸雞鎖骨、小龍蝦、燒烤等。
臭豆腐,它是壹種聞起來臭吃起來香的食物,它的味道會使妳在很遠的地方就能夠意識到它的存在,外酥裏嫩,別具壹番風味。鐵板魷魚,這是壹道非常獨特的街邊小吃,用鐵板將魷魚煎熟後,再用鐵鏟將魷魚切段,最後,再塗上特制的醬料就可以了。
炸雞鎖骨,炸雞的主要產品主要有炸雞腿,雞柳,雞肝還有牙簽肉,雞架等,酥脆可口,香氣撲鼻,它把各種不同的食物放進炸鍋裏開始炸,最後再撒上壹些調料就好了,是很多人喜愛的美食。燒烤壹直是小吃界的扛把子,尤其是到了夏天,更有無燒烤,不夏天的說法。
擺攤註意事項
了解妳所擺地攤區域城管的出沒時間、執法風格,能夠有所對應。以廣州天河南二路為例,城管晚上9點半下班,之前都會持續間歇來清查,不會追趕,但是會沒收地攤貨品。鑒於天河南二路人流大的購物時間是下午6點~9點,那麽,妳的擺地攤工具最好能讓妳方便移動,商品重量別太大,同理類推。
擺地攤是辛苦活,利潤也沒有那麽神話,因為銷售模式和利潤點都在那。體驗生活或者積累啟動資金還可以,作為事業起點就不太合適,在擺地攤的同時要積極考慮其他發展。看看妳所準備擺地攤的區域那些老攤主們,賣的是什麽,就能夠清晰描繪出主流人群。