2、麻辣面。食材:壹把面條、少量蔬菜、少量木耳、少量肉丸。輔料:洋蔥壹個，生姜兩片，大蒜兩瓣，1勺醬油，1勺豆瓣醬，1勺老幹媽，少量鹽，2勺油，半勺雞精，胡椒粉，紅辣椒和香油。步驟:木耳提前用清水浸泡壹段時間，浸泡後洗凈，洗菜後瀝幹水分，蔥姜蒜切成末。將足夠的水倒入鍋中。水燒開後，把蔬菜放進去煮至稍微變軟，然後撈出備用。然後把面條放入鍋中，煮熟後取出。把煮好的蔬菜和面條放在壹個大碗裏。取壹個幹凈的碗，倒入1勺醬油，1勺老幹媽，1勺豆瓣醬，加入少許水，加入半勺雞精，拌勻成醬汁。熱鍋倒入少許油，將鍋中的蔥、姜和辣椒炒香，然後倒入之前準備的醬料，倒入兩碗水，放入木耳和肉丸，大火燒開，改小火慢煮，煮好後關火。將炒好的湯汁倒入面條中，最後撒上蔥花淋上香油即可。
3.番茄蝦仁意大利面。材料:1意大利面，10蝦皮，1西紅柿。輔料:兩瓣大蒜，少許鹽和少許胡椒粉。步驟:鍋中倒入足量的水，大火燒開水，然後加入意大利面，煮約15分鐘，然後撈出備用。蝦仁下鍋煮熟，大蒜切塊，西紅柿去皮切丁。鍋熱時加入少量食用油，油熱後加入蒜片，炒香後加入西紅柿丁翻炒，西紅柿炒成汁後加入蝦仁，翻炒均勻。然後加入意大利面，翻炒壹會兒，翻炒均勻，最後加入鹽和胡椒粉即可食用。